MIGRANT
2002-08-02
「ベルリン中近東事情 ケバップ対シュヴァルマ」 (上)
たかもとみさこ
ドイツの首都ベルリンにあるクロイツベルク地区には、左翼のお兄さんたちや、外国からの移民がたくさん住んでいる。ここは学生運動時代の頃から政治色が強く、メーデーの日の夕暮れ時には、毎年儀式のように放水車が出動したり、大型のゴミ箱から炎がでたりのお祭り騒ぎになる。 ・・・
2002-08-02
「ベルリン中近東事情 ケバップ対シュヴァルマ」 (下)
たかもとみさこ
さて、そんな一見ドイツ社会から孤立して見えるトルコ人世界も、食文化については、正反対だ。トルコ人ゲットーと化しているクロイツベルクや、隣のノイケルン地区では、トルコ人が経営する八百屋が幾つも軒を連ね、ベルリンッ子の胃袋を豊かにしてくれる。ここで水・金よう日にあ・・・